Apéritifs

De l’arachide caramélisé avec du sucre et du lait.

Ces arachides grillées sucrées sont une délicieuse collation, savoureuse et riche en protéines. Avec leur goût sucré et croustillant, elles vous donneront envie d'en manger encore et encore. Une excellente option pour les amateurs de collations saines.

Khérou touba sont des biscuits sablés à base de farine, de sucre et d’huile végétale qui sont fabriqués au Sénégal de manière artisanale.

De véritable boule d’amour!

Cette confiture de mangue est préparée avec des mangues fraîches soigneusement sélectionnées. Profitez de son goût fruité et sucré à chaque bouchée. Faible en sucre et riche en saveur, cette confiture peut être utilisée comme tartinade, dans des desserts ou même pour faire une délicieuse sauce pour accompagner vos plats. Avec un pourcentage élevé de mangue, vous bénéficiez également de ses vitamines et minéraux. Dégustez une véritable expérience culinaire avec notre confiture de mangue.

Ingrédients: mangue , sucre , pectine, jus de citron

Poids: 320g

Cette Confiture de Papaye est délicieusement sucrée et faite à partir des meilleures papayes fraîchement cueillies. Cette confiture est un ajout exquis à vos petits-déjeuners et desserts. Essayez-la sur du pain grillé ou en garniture de crêpes pour profiter de sa saveur tropicale et de ses bienfaits pour la santé. Faite avec un pourcentage élevé de fruits frais, cette confiture est également riche en vitamines A et C pour une alimentation saine et équilibrée.

Poids: 320g

Les croquettes de bouye sont un en-cas savoureux. Elles sont riches en bouye, un fruit africain qui contient des vitamines et nutriments essentiels pour la santé. Profitez d'une collation saine et délicieuse avec les croquettes de bouye.

Très concentré en vitamine C, le bissap stimule la digestion (c’est même un puissant laxatif) et booste les défenses immunitaires. Cette gelée d'hisbicus est idéale pour tartiner vos crêpes et vos toasts le matin, en patisserie c'est un pure régal

Poids: 220g

Du pure fruit de Ditakh. Le Ditakh est riche en vitamine C, en calcium ainsi qu'en fibre. Le Ditakh, fruit du "Detarium senegalensis", est originaire du Sénégal. Il a pour nom vernaculaire ditax, ditakh, detar. Utilisation: la gelée peut être utilisée comme confiture, en patisserie, en collation, etc. Un goût exceptionnel 

Poids: 220g

Le madd (saba senegalensis) est un fruit très populaire dont les grains, sont couverts d’une pulpe acidulée.Son fruit est appelé zaban). C’est une coque globuleuse qui contient des graines enrobées de pulpes jaunes très moelleuses et juteuses. Elles sont acidulées et sucrées.On peut déguster le fruit tel quel ou l’assaisonner avec du sucre, du sel et du piment. Mélangées avec de l’eau et du sucre, les pulpes donnent un délicieux jus. Il n’est pas conseillé d’avaler les graines.
Poids: 250ml

Le Mbouraké , vous pouvez l’utiliser comme dessert ou collation. On peut le manger nature ou mélanger avec du yogourt. Un vrai régal pour petits et grands Composition: Semoule de pain, pâte d’arachide, sucre,sel, peut contenir du sucre vanillé poids net: 150g

La nougatine est une confiserie faite de sucre caramélisé et de menus morceaux de noix

Un vrai régal, idéal pour vos collations.

C’est un allié en toute saison, et pour de nombreuses situations.

Utilisation: infusion (avec du thé, du jus, etc.)

poids: 60g

Sidem Mali ou galette de jujube, un fruit qui contient de la vitamine C, facilitant les fonctions immunitaires, de la vitamine B, du fer et du calcium. Il est utilisé dans la préparation de crèmes permettant de lisser la peau et d'en ralentir le vieillissement. Le jujube est également utilisé pour traiter l'asthme et les effets du diabète.

Le solom ou tamarin noir est un fruit recouvert d’un velours noir, avec à son centre une pulpe brune-orangée légèrement acidulée et sucrée. Il est très riche en glucose, en fructose, en fer, en magnésium, en cuivre et en protéines.Le solom ou tamarin noir est un fruit recouvert d’un velours noir, avec à son centre une pulpe brune-orangée légèrement acidulée et sucrée. Il est très riche en glucose, en fructose, en fer, en magnésium, en cuivre et en protéines.Le solom ou tamarin noir est un fruit recouvert d’un velours noir, avec à son centre une pulpe brune-orangée légèrement acidulée et sucrée. Il est très riche en glucose, en fructose, en fer, en magnésium, en cuivre et en protéines.Le solom ou tamarin noir est un fruit recouvert d’un velours noir, avec à son centre une pulpe brune-orangée légèrement acidulée et sucrée. Il est très riche en glucose, en fructose, en fer, en magnésium, en cuivre et en protéines.L'une de ses propriétés consiste à atténuer les nausées chez la femme enceinte. Autres appellations: "Mak poussa" en Mooré, "chat noir" en Côte d'Ivoire.

Découvrez le SOUCHET, un produit de haute qualité aux multiples bienfaits pour la santé. Utilisé depuis des siècles, le SOUCHET est une source riche en fibres, en minéraux et en antioxydants. Idéal pour stimuler la digestion, améliorer la santé gastro-intestinale et renforcer le système immunitaire. 

Le souchet est un petit tubercule connu depuis très longtemps. Les Égyptiens en consommaient déjà. Source de bien-être, il possède de nombreuses vertus pour tout l'organisme. Essayez-le aujourd'hui pour ses nombreux avantages pour la santé.

Soumpe Le fruit du Balanitès, appelé "Kelgga" en mooré et "soumpe" en wolof, consommé par succion une fois débarrassé épicarpe enlevé. Il a un goût est sucré un peu amère. Parfois utilisé pour stimuler la production de lait maternelle, il a également des effets légèrement laxatifs.